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Strogonoff de carne

 

Ingredientes:
500gr de carne moída
½ caixinha de creme de leite
1 sachê de cogumelos fatiados em conserva
1 colher de sopa de cebola desidratada em flocos
½ colher de sopa de alho picado desidratado
Sal
2 colheres de sopa de azeite de oliva

Modo de preparo:

Colocar o azeite em uma panela de ferro já bem aquecida sobre o fogo. Acrescentar a carne, o sal e refogar. Acrescentar o alho e a cebola desidratados. Continuar refogando até juntar um caldinho no fundo da panela. Baixar o fogo e acrescentar o creme de leite, mexendo delicada e brevemente. Acrescentar os cogumelos e refogar mais um pouco, mexendo apenas o suficiente para misturar todos os ingredientes.

Está pronto.

Editora Espírito

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